冷え性改善の食事のコツ
冷え性を改善するために大事なのは食事療法です。
食事のバランスが崩れていたり、体を冷やす食べ物ばかり食べていたのでは、なかなか冷え性も改善されません。
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だから、何が冷え性改善に役立ち、何が冷え性に悪いのかをしっかりと把握して、日頃の食生活に生かしていくことが必要になってきますね。
食べ物には、身体を温める作用のあるものと身体を冷やす作用のある食べ物があります。
だから冷え性の人は、できるだけ身体を温める作用のある食べ物（人参・ネギ・ニラ・生姜・みそ・かぼちゃ・鶏肉など）を摂るように心がけるといいですね。
しかし、身体を温める食べ物ばかりを食べるっていうのには無理があるので、身体を冷やす食べ物も食べすぎないように気を付けたり、身体を温める食べ物と組み合わせたりして工夫するといいです。
日本人の知恵はすごいものがあるんですよ。
例えば、夏によく食べる冷そうめんには生姜、ネギが添えられていますが、胃が冷たい麺で冷やされる時に、冷やしすぎないコツが隠されているんです。
また、お刺身のつまのシソには、体を温める作用と刺身の毒消し、防腐殺菌作用があります。
大根は消化を助けて温めます。わさびには殺菌作用があります。
このように和食には、先人の知恵がぎっしり詰まっているものなんですね。
冷え性改善の食事のコツの中で、とても大切なものがもう１つあるんです。
それは、朝食を食べるということです。
朝は寝起きで食べられない人が多いようですが、朝はこれから活動するためにエネルギーがもっとも必要とされる時間帯なので、できるかぎり摂るようにしたいものです。
そう言っても朝は、どなたも１分１秒を争うぐらいバタバタと忙しい時間帯ですが、おにぎりと味噌汁、パンと野菜スープといったぐらいの簡単な食事を摂るようにしたいですね。
今は、即席の味噌汁や野菜スープなど手軽で便利なものがたくさんあるので、それらを活用すると調理する時間がだいぶと省けますね。
朝食を食べるということは、冷え性を改善するための第一歩です。
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